這是一間隱藏在那霸市新都心天久住宅區內的人氣麵包店,
常被雜誌,美食節目或美食部落客爭相報導,
之前看電視介紹過就一直想去吃看看~
趁今天天氣不錯~全家下午散步去買麵包!
到了之後還真的是顧客絡繹不絕~
因為疫情的關係,目前還是有限制入店人數,
一次最多三組客人,
所以大家都很有共識的自動在店外排隊,
看裡面的人買好才換下一組進去,真守規矩!
我們是下午兩點左右抵達,
進去一看麵包已經所剩不多下次可能要選剛出爐的時間來,
我們每人選了兩種口味~一共1230日幣,
店裡只收現金還好有準備~
女兒買了巧克力口味的奶油麵包和可頌,
我選了海鹽麵包和奶油麵包
老公選了金時豆芝麻和核果麵包,
雖然乍看都是一些常見的麵包,
但吃之後就知道是很有質感的麵包,
每一口都很扎實又有彈性,
奶油也不會過甜,
老公說豆子有點甜必須搭配茶水喝,
但我們都同意是間可以繼續去光顧的麵包店!
以後計畫把店裡的每種麵包都吃看看😋
營業時間是早上七點到晚上七點,
麵包種類非常的多,
大約有七十種分三個時段出爐,
每個禮拜一是公休日,
沒有停車場所以最好是走路去。
店主的上間雄二是沖繩石垣島出身,
高中畢業之後除了在東京的製菓專門學校和名店學習過,
還去了法國深造,2008年時回家鄉石垣島開店,
2015年的時候轉移到現在的地方。
另外值得一提的是,這裡所有的麵包製作時不添加瑪格林,
奶油只用品質良好的高級奶油,
沒有不必要的添加物,連小孩也可吃的安心。
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