沖繩的超市裡是買得到香菜的，但不是天天都有～
於是我在去年（2021)暑假的時候上網入手了一些種子，
卻拖到今年(2022)年初時有點閒才決定播種。
香菜的種子長這樣，圓圓的還挺可愛～
但播種前要把它播成兩半後再種下才容易發芽～
＊＊＊香菜種植注意事項＊＊＊
(以下是我查看日文網站整理出來的資訊）
1. 種子是好光性，也就是說發芽時需要陽光。
播種時製造一條約一公分深的直線溝，種子間隔1-2公分放入，
再覆蓋5公釐厚度的薄土即可。
2. 發芽溫度至少要在15度以上，發芽適溫20-25度，生育適溫18-20度。
3. 發芽前要注意土壤不能太過乾燥，要隨時補充水分。
4. 播種後大約10-15天左右會發芽。
5. 初期發育會比較緩慢，這是正常的，不用太擔心。
6. 耐寒但比較不耐炎夏的日光直射，所以如果是夏天種植不能直接放在烈日下照射。
7. 雖然香菜喜歡水分但也不能太潮濕，土壤必須排水良好。
8. 常見的害蟲是蚜蟲（アブラムシ），蚜蟲喜歡濕氣，所以要盡量保持通風。
＊＊＊種植紀錄＊＊＊
播種日期：2022, 1月7日,溫度:16-20度
觀察到發芽的日期：2022, 1月19日, 果然是在播種後的10-15天左右之後
下圖是1月20日拍的，
圖內那株長的比較高的香菜是超市買來吃剩插下的，
但過不久後可能濕氣太重（？）突然倒地我就把它移除了😆
1月21日的香菜
1月24日的香菜
2 月1日的香菜
2月8日的香菜
忍不住拔了幾根來吃，煮湯時加幾片葉子在湯上就超香的耶！
這就是自己種的好處，
新鮮，而且要吃隨時有，然後真的是無農藥喔！
2月11日的香菜，
從播種到現在大概過了一個月，
可以長到這種高度也算不錯啦。
2 月15日的香菜，
香菜種植一個月多，
突然發現花芽！
香菜的花芽通常會在天氣變暖和的時候出現，
可能是沖繩的氣溫太溫暖了。
香菜的花芽長得很像紅蘿蔔的葉子，
看到花芽要立刻摘除，
不然會繼續開花結果然後葉子會枯萎，
除非你想留著採取種子。
除了摘取花芽可延長香菜收穫日數外，
摘取香菜時要從外葉開始採收！
可以參考下面的圖片。
後來陸續出現很多花芽我也沒摘除，
想說看看香菜花的樣子順便取種，
花芽的莖漸漸地變粗了
在3月11日發現開了粉紅色的香菜小花，
超級可愛！
中間下過大雨刮過大風，
香菜花還是屹立不搖，
最近花兒盛開真的好可愛喔！
感覺我有堅持到讓香菜都開花是對的～💕
下面這照片是在3月26日拍攝的。
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